Populære Indlæg

Redaktørens Valg - 2019

Blender Mixer: To i One

Den 2 i 1 Blender Mixer er en moderne køkkenudstyr, der kombinerer begge apparaters funktioner. Den kombinerede model, designet af udviklere til at udføre en række forskellige operationer, hjælper med at forberede lækre retter, bland cocktail og få juice og ælte den luftige og flerlagede dej.

Hvad det er og hvor anderledes

Manuel håndtering af produkter tager ofte tid og kræfter. Moderne enheder, som en mixer og blender, hjælper med at løse dette problem og gør implementeringen af ​​ikke kun de sædvanlige, men også vanskelige, flerfasede madlavningsopskrifter til en rigtig fornøjelse. En mixer er en enhed til blanding og piskning af flere lag eller ingredienser. Med et originalt sæt specialpiske og kroge er dette køkkenapparat designet til at omdanne fine partikler og faste stoffer, få cocktails, kartofler og supper, desserter og cremer.


Blandere med en dyse og en række specialanordninger ligner tekniske egenskaber for blenders og slibemaskiner. De ruller også dejen godt ud og øger volumenet ved at blande lag, for hvilke de er udstyret med et sæt forskellige corollas. For nemheds skyld er den moderne elite-enhed udstyret med en målekop og en dyb skål.

Blender (blanding på engelsk betyder "mix") er en minikombinering med en slibemaskine til alle typer køkkenarbejde ved blanding, skæring i terninger og makulering. Han har i arsenalen af ​​en knivkniv og andre nødvendige skarpe skærings- og slibemundstykker. For at lave højkvalitets kartofler til barnet vælger unge mødre ofte en blender. Han er i modsætning til en mixer i stand til at male det oprindelige produkt for at opnå ikke bulk, men halvtykt og homogen masse.

Den multifunktionelle elektriske enhed kaldes en 2 in 1 blender mixer, den interne mekanisme i en sådan enhed implementerer operativsystemet karakteristisk for begge enheder. To i én - denne kombination giver dig mulighed for at tage højde for alle behov og få højkvalitets kulinariske produkter ved hjælp af en enhed.

Kraftige enheder 3 i 1 med en mølle passer til enhver kulinarisk lækkerier, de kan piskes og blandes, og også skære, behandle grøntsager og frugter.

Hvad er vi for

For at finde ud af, hvilken type enhed du har brug for i husstanden, er det bedre at undersøge de funktionelle funktioner i hver af dem i detaljer. Med meget store mængder forarbejdning af forskellige typer produkter får man sædvanligvis som blander, så chopper og blender separat. Chopper tilhører de unikke slibemaskiner, der i løbet af få minutter kan skifte et stort antal forskellige fødevarer til skivede ingredienser. Principen for dens funktion er meget enkel - forskellige knive, der sættes i gang ved at trykke på en knap på låget på et instrument, roterer inde i en gennemsigtig beholder. Chopper klæber med den solide struktur af is, opdele den i stykker for at lave kølede drikkevarer.






For at klare de daglige opgaver med slibning og piskning, passer du perfekt til blandede enheder - to blandere i et med mixers funktion. Universalblenderblandere bliver uundværlige husmødre til bagning og slibning af fødevarer uden fare for at gøre dem til pulver.


Blenderens hovedopgave er først og fremmest slibning og skæring af de ladede produkter på forskellige måder. Udskiftning af blanding med blender er ret realistisk, men det vil ikke være nok at købe en mixer, selv med flere fælge. Men til fremstilling af høj kvalitet dej og rullende det bedste valg er en planetarisk køkken mixer - en semi-professionel enhed. Planetemixeren fra de bedste producenter, som f.eks. Bosch og Brown, består af et hus med integreret elmotor, skåle (kopper med gennemsigtigt låg og et hul til tilsætning af produkter) og dyser i form af et kniv, en dejkrog og bekvemme dejskiver. Basisdysen gør cirkulære bevægelser inde i skålen langs omkredsen, samtidig roterende og omkring sin akse.


Blandt de ekstra funktioner i enhederne er der brud på klumper, når der blandes, bekvem spiral, rivejern og skæremaskine samt en juicer, i nogle modeller er der opbygget en kølle, knive til kødkværn eller kaffekværn. Udstyr afhænger af enhedens omkostninger og antallet af vedhæftede vedhæftede filer eller rulleknive. For at adskille papirmassen fra saften er der et særligt fjernbart filter.






Tre-i-en-enheder giver dig mulighed for at bruge en blender, mixer og chopper på samme tid. Dette er meget praktisk, hvis der er et lille barn i huset. Skær grøntsager, kød og løg og bland dem omgående med en passende konsistens til fodring, få fremragende kartofler eller puréesuppe, tilsæt æggehvide eller sure creme, fløde til et tykt skum - dette er ikke en komplet liste over alle operationer. For at gøre alt dette muligt, har den moderne enhed et switchpanel til alle fem hastigheder, herunder den mest kraftfulde Turbo-tilstand.


Styrker og svagheder

To-i-en-enheder kan enten være som lavt strømforbrug, til flere operationer eller som super-universelle, der virker øjeblikkeligt med et tryk på en knap.






Multifunktionelle enheder med en kapacitet på 400-500 W og en kapacitet på 6-7 liter, med en høj pris (op til $ 500) tjener pålideligt, de er nødvendige i gæstfrie familier, der ofte elsker og meget at lave mad og modtage gæster. Fordelene ved sådanne store modeller kan ikke overvurderes. Sommetider kan værtinden ikke engang bruge alle de foreslåede operationer og evaluere udførelsen af ​​bilagene. Selv de mest kraftfulde multifunktionelle er forholdsvis stille støjende under drift og forbløffer med nøjagtigheden af ​​de udførte handlinger.


Ulemperne ved indretningen to og tre i en er den ujævne fordeling af belastningen i kraft blandt de i instruktionerne angivne operationer. Kødslibemaskiner og choppere er ikke den stærkeste side af sådanne professionelle modeller. Derudover kræver overordnede emner på op til 10 kg opdeling i køkkenet for dem et fast sted, oftest på bordet, da det ikke altid er nemt at få dem til hver madlavning.






Erfarne husmødre var i stand til at sætte pris på kvaliteten af ​​små skrivebordsmodeller. Sammen med mere omfangsrige og imponerende stålaggregater formåede kompakte enheder hurtigt at vinde popularitet på markedet for husholdningsartikler. Kogelskere har tendens til at købe billige, bløde mixere, der er nemme at bruge. Deres slibekapacitet samt mængden af ​​forarbejdningskummen er ret gode til hurtigt at slå et par æg eller lave en lækker cocktail.


De enkleste enheder omfatter:

  • Hus med integreret motor;
  • Benet, der erstatter nedsænkningsmidlet;
  • En visp eller et sæt piske til dej og pisker cremer og lav drikkevarer.

Valgfunktioner og anmeldelser

Mange husmødre, der er velbevandrede i madlavning, vil købe den mest hensigtsmæssige enhed til vellykket forberedelse af lækre retter for at glæde deres familie og gæster. For at vælge den optimale model til pris og drift er det bedre at omhyggeligt undersøge tilbudene på markedet og bestemme hvilken enhed du har brug for til dine formål. Det kan vise sig, at ikke alle komplekse funktioner er nødvendige for dig, eller tværtimod er det bedre at opgive ideen om at købe en håndholdt eller miniature enhed. Eksperter anbefaler at erhverve stationære modeller, der fungerer godt uden at distrahere andre ting i køkkenet.






Hvis du vælger en passende blender med en mixerfunktion, skal du være opmærksom på følgende tekniske parametre:

  • Strøm. Denne parameter bestemmer direkte, hvordan enheden vil fungere, med hvilken hastighed det vil udføre alle de nødvendige operationer.
  • Skålens volumen og materiale. For enheder udstyret med en speciel beholder er styrken af ​​det materiale, den er fremstillet af, vigtig. Glas og plastik vil ikke blive prioriteret til langvarig brug, fordi den førstnævnte kan bryde eller knække under mekanisk tryk under æltning af dejen, og sidstnævnte vil mørkere med eksponering for ingredienser med naturlige farvestoffer. Materialet behøver heller ikke hurtigt at absorbere lugte. Skål af metal, høj kvalitet gennemsigtig og farvet plast foretrækkes. De er som regel dyrere og statusmodeller udstyret med.
  • Antallet af knive i sættet, hvilket materiale de er lavet af. Ideelt set anvendes rustfrit stål i stedet for hurtigt at svigte andre legeringer.
  • Tilstedeværelsen af ​​flere tilstande - til behandling af hårde og bløde produkter. Normalt bruger værtinden de tre vigtigste.
  • Hvor nemt det er at demontere og samle produktet, samt at vaske og rengøre fra rester af dej og andre produkter. I højkvalitetsmodeller leveres hyppig og behagelig vask med tilsætning af vaskemidler. Hvert element er godt fast, systemet er gennemtænkt i detaljer.




Blandt de universelle modeller bemærker købere nogle af de mest ønsket. Vi beskriver dem mere detaljeret.






Bottle Sport Mixer er en shaker, en billig model har en kapacitet fra 590 til 830 ml. Det er en flaske med låg og en knap på siden, inde i en stålkugle. Dette giver dig mulighed for at blande stoffer for at opnå en afbalanceret sports ernæring til en sportslivsstil.

Zelmer fremstiller to-i-en lav-effekt og kompakte produkter. Den mest populære model Zelmer 481,5 Lime med fem tilstande giver mulighed for meget kort tid til at slå røræg og fløde samt at ælte dejen. Enheden har modtaget en hundrede procent positiv feedback. Dyserne på enheden fungerer pålideligt, plastik af sagen kan modstå varme og belastes godt.

Blenderen med funktionen af ​​mixer Smoothie Maker i sit navn beskriver en af ​​hovedfunktionerne - forberedelsen af ​​smoothies. Denne enhed elskerinde hedder "akrobatisk." Han er ikke kun egnet til fremstilling af mousses, men slår også ingredienserne dygtigt og med høj hastighed. Enheden er drejet rundt om rammen, og glasskålen er fastgjort til hovedet med knive. Hvis du sætter den oktaediske kop på maskinen, starter enheden automatisk.

Næsten 90% af de husmødre, der købte Smile MS 754-maskine, anbefaler at købe det til daglig brug - han kan piske fløde og æg i et minut af kontinuerligt arbejde for at forberede en cocktail og sauce. Blandt manglerne noterer brugerne en hurtig automatisk afbrydelse med et langt tryk på en knap. Blenderen håndterer også nødder og hårde frugter og grøntsager, men ikke så godt som med bløde fødevarer. For at fortsætte arbejdet er det nødvendigt at afkøle enheden inden for fem minutter.

Ninja-købere er karakteriseret som et pålideligt selskab, der producerer moderne køkkenudstyr. Selv en lille master-klasse model af en nedsænkning blender knuste nødder og is, kan hjælpe med at forberede is og pasta fra en række faste ingredienser, blandinger og piske. Sammen med en lille model af Master Prep, som fik fremragende anmeldelser, er Ninja Bork 8800 heavy duty blender kombineret også populær blandt købere. Denne enhed klarer at forberede komplekse retter og grøntsagssupper, for ikke at nævne simple retter - smoothies, is, cremer og pastaer.

Se videoen: 4-in-1 Geek Chef, Mixer, Meat Grinder, Blender, Food Processor (September 2019).

Efterlad Din Kommentar